Snacks zum Aperitif

Warme Snacks zum Aperitif

Nürnberger Rostbratwürstchen € 1,00

Pflaume im Speckmantel € 1,00

Pizza-Ecken € 1,00

Quiche-Lorraine € 1,00

Fleischbällchen in pikanter Soße € 1,20

Gebackene Garnelen in Bierteig € 2,00

Geflügelspießchen mit Sesam € 2,00

Fjord-Lachs im Brickteig mit Pesto € 2,00

Gebratene Riesengarnelen € 2,50

Gefüllte Blätterteigsnacks mit:

- getrüffeltem Cremespinat

- Zander-Dillmousse

- Gorgonzola

- Basilikumquark

- Pilzduxelles

pro Stück € 1,40

Kalte Snacks zum Aperitif
Canapés

Camembert de Normandie € 1,80

Parmaschinken und Melone € 2,00

Roastbeef mit Sauce Remoulade € 2,00

Poulardenbrust mit Ananas € 2,30

Geräucherte Entenbrust € 2,30

Tatar mit Kaviar € 3,00

Schweinefilet mit Backpflaume € 2,60

Gänsestopfleber € 4,00

Graved Lachs mit Dill-Senfsoße € 2,30

Geräucherter Lachs € 2,30

Crevetten € 2,30

Geräuchertes Forellenfilet € 2,60

Geräucherter Ostseeaal € 2,60

Riesengarnelen € 2,80

Hummermedaillons € 3,80

Gefüllte Tartletts mit: 

- Lachstatar

- Crevettencocktail

- Kalbslebercreme

- Kräuterfrischkäse

pro Stück € 1,20

Sushi

Nigiri Sushi mit Thunfisch (Maguro) € 2,30

Nigiri Sushi mit Lachs (Shake) € 2,10

Nigiri Sushi mit Ebi - Garnele € 2,90

Nigiri Sushi mit Süßwasseraal (Unagi) € 2,20

Makimono Tekkamaki (Thunfischröllchen mit Gurke und Rettich) € 1,70

Makimono Shakemaki (Lachsröllchen mit Gurke und Rettich) € 1,40

Makimono Kappamaki (Gurkenröllchen) € 1,00

Makimono Shinkomaki (Rettichröllchen) € 1,00

Uramaki (Inside - Out Röllchen mit Sesam und Lachs) € 1,70

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