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Seit Mitte Juni 2006 bieten wir Ihnen eine neu gestaltete Küche in moderner farblicher Raumgestaltung in weiß mit schwarzem Granit für Kochkurse aller Art an. Unsere moderne Vorwerkküche mit Siemensarbeitsgeräten der neuesten Generation verfügt über 3 Induktionskochfelder für engagierte Teamarbeit.
Professionell von unserem erfahrenen Küchenteam geleitet erleben Sie kulinarische Ausflüge in verschiedensten Variationen. Im Jahr 2010 bieten wir an: After-Work-Kurse
Ein-Tages-Kurse
Kinderkurse
Individuelle Kochkurse
After-Work-Kurs
 Dieser Kurs steht unter dem Motto "Schöne Speisen einfach zubereitet". Kochen Sie individuelle Gerichte für den Feierabend oder einfach schnell ein schönes Menü für Ihre Gäste. Der Kurs findet für 10 bis 12 Personen statt jeweils von 18.30 bis 22.30 Uhr an den folgenden Terminen:
| Datum | Thema | | 1. Februar 2010 | Fisch & mehr | | 1. März 2010 | Vegetarisch | | 12. April 2010 | Schalen- und Krustentiere | | 3. Mai 2010 | Es ist Spargelzeit | | 7. Juni 2010 | Geflügel | | 6. September 2010 | Kürbis, Steinpilze & Co. | | 4. Oktober 2010 | Wild | | 8. November 2010 | Hummer* | Die Gebühr beträgt € 74,00 pro Person. *Der Hummerkurs kostet zusätzlich € 16,00 pro Person. Reservierungen nehmen wir gerne entgegen unter:
Telefon: 02056 5970 Telefax: 02056 597260 E-Mail: kochen@wald-hotel.de
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Ein-Tages-Kurs
 Unter Anleitung bereiten Sie ein saisonales 4-Gänge Menü zu, welches Sie am Nachmittag in gemütlicher Runde genießen. Der Kurs findet für 10 bis 12 Personen statt jeweils von 10.00 bis 17.00 Uhr an den folgenden Terminen:
Datum | Thema | | 16. Januar 2010 | Schalen- und Krustentiere | | 20. Februar 2010 | Vegetarisch | | 20. März 2010 | Pasta, Pasta... | | 17. April 2010 | Spargel | | 19. Juni 2010 | Geflügel und Früchte | | 18. September 2010 | Westfälische Küche | | 16. Oktober 2010 | Kürbis, Steinpilze & Co. | | 20. November 2010 | Wild und Wildgeflügel |
Die Gebühr beträgt € 99,00 pro Person.
Reservierungen nehmen wir gerne entgegen unter: Telefon: 02056 5970 Telefax: 02056 597260 E-Mail: kochen@wald-hotel.de zurück zum Seitenanfang
Kinder
 Feiern Sie doch mal einen ganz anderen Kindergeburtstag. 3 Stunden Spaß und Kreativität für 4- bis 9-Jährige. Unter professioneller Anleitung werden Kuchen und Plätzchen gebacken und dürfen mitgenommen werden. Zur Stärkung für zwischendurch gibt es Softgetränke, Bockwürstchen, Kartoffelsalat und Pommes frites - natürlich mit Mayo und Ketchup. Gerne stimmen wir Termine oder alternative Programme mit Ihnen ab.
Reservierungen nehmen wir gerne entgegen unter:
Telefon: 02056 5970 Telefax: 02056 597260 E-Mail: kochen@wald-hotel.de zurück zum Seitenanfang
Individuelle Kochkurse
 Nach Absprache gestalten wir Kochkurse gerne individuell für Sie. Entweder im Rahmen unserer angebotenen After-Work-Kurse oder Ein-Tages-Kurse. Ab 12 bis max. 24 Personen bieten wir, gegen Aufpreis, eine Kombination mit einem Pralinenkurs an. Für Teambuilding-Veranstaltungen besteht auch die Möglichkeit, die Küche anzumieten. Bei Bedarf stellen wir gerne einen betreuenden Mitarbeiter zur Verfügung. Der Einkauf und die Produktion liegt ganz in den Händen Ihrer Mitarbeiter. Reservierungen nehmen wir gerne entgegen unter:
Telefon: 02056 5970 Telefax: 02056 597260 E-Mail: kochen@wald-hotel.de zurück zum Seitenanfang
weitere Informationen stehen Ihnen hier zum Download bereit:
Flyer Kochschule 2010 Teambuilding Zurück zur Startseite Zurück zur Seite Gastronomie |